一、店面顏值：風格的定位
也就是我們所說的裝修風格。一個店面的風格取決于它的市場定位，它可以是面向大眾的，也可以是對內小眾的。它可以是快節(jié)奏的，也可以是慢節(jié)奏的。快節(jié)奏就是即買即走。慢節(jié)奏就是可以坐下來品嘗。
每種店面顏值都會給人帶來不同的心里感受，下面我來分享3種不同風格的蛋糕店。
 
1、極簡的清新風
 
這種裝修風格給人的感受是簡約、清爽，往往強調一種隨意性和平淡性。大量的白色和單色的利用把空間面積展示出來，在擺放上各種顏色的展示道具、展示柜、展示臺，就形成了一個充滿現(xiàn)代氣息的簡約空間。
 
2、馬卡龍風格
 
 這種風格給人的感受，甜美、好心情。根據心理專家分析，馬卡龍裝修風格有治愈的功效，心情不好時多看馬卡龍色系的物品比看單調色系的東西心情好得更快。
這樣的店面裝修即色彩回歸店面，取代流行多年的極簡主義風格。現(xiàn)在的店面設計除了強調色彩外，還講究休閑空間及動態(tài)設施的規(guī)劃，包括家具的造型、質材及商品陳列等方面，都有所創(chuàng)新。
3、原木色系風格
 
原木色系的風格給人感受是自然、溫馨親近的，這種風格更適合做面包房，因為此顏色與烤熟的面包色系一致，給人一種純天然健康的感覺。這種原木帶來的返璞歸真的自然美是其他材料不具備的。 二、購買欲望：氛圍、燈光。
是否有購買欲望主要體現(xiàn)在這個店內的整體氛圍，當然氛圍是少不了燈光的營造的，燈光是一個店面的靈魂，它不僅能讓消費者產生購買欲望，還能很大程度上提升整個賣場的價值。
燈光分為：
1、基礎照明：
基礎照明主要是解決店內的基本照明，保證店內的物品都能夠被照射到，方便客戶挑選。基礎照明多為嵌入式的燈形。燈光均勻照射。
2、重點照明
重點照明主要是正對某一些位置的重點照射，比如進門的吧臺處理，logo墻等部位，不僅可以使產品形成一種立體的感覺，同時光影的強烈對比也有利于突出產品特色。
3、輔助照明
輔助照明的主要作用在于突出店內色彩層次，增強吸引力和感染力。一般以燈帶為主，比如吧臺的地腳燈，墻面的造型燈帶等等。